家里有糯米面试试这种方法,软糯Q弹,晶莹弹性,孩子们争相吃

发布时间:2021-02-20 20:04:05

我的朋友昨天给我寄了微信,她说,呆在家里,不能出去,不要再疯狂了,孩子们的小吃也要断食,我问我有没有好办法,我问她家里是否有红豆和糯米面,她回答说有,然后做一个软蜡甜红豆糕吧,步骤比蒸馒头简单,软糯Q玩特别贪婪,朋友们可以收集红豆蛋糕台阶,关键时刻可以用。

当我还是个孩子的时候,妈妈也给了我们食物,一个揉捏的东西,比馒头简单多了,好吃的不打牙齿,喜欢吃甜食可以放更多的白糖,自己抓的时候,我顺手送她的台阶,估计能停两三天,重点是孩子喜欢吃。

以糯米为原料,由于价格实惠,现已进入千家万户,制成各种小吃,刚出锅,刚出锅,软软,色泽诱人,一口,好吃或不贵,自制,放心放心不添加,红豆营养价值很高,有利于水消除肿胀和排毒。

原料:红豆、糯米

调味料:白糖

1.在碗中加入约150克红豆,预先浸泡在清水中,浸泡2-3小时,或在夜间提前浸泡,第二天即可。

2.在碗内加入约450克糯米粉、两汤匙糖和红豆,倒入碗内,用筷子搅拌均匀。

3.使用刚从火中取出的热水,倒入搅拌,直到没有干粉,以此类推。

4.揉成面团,糯米粉更难形成一个球,需要揉2-3分钟以上,根据糯米粉吸水率的操作,如果太干,可以加入适量的水。

5.随时将面团揉成光滑的面团,感觉更柔软,在木板上分成两部分,揉成两条长条,然后将其分成等量的意大利面。

6.将整洁的代码放入蒸笼中,加入冷水到锅中,在火中煮沸,用中火蒸30分钟。

7、一种美味的糯米红豆蛋糕已经准备好了,入口有很强的弹性牙齿,柔软的蜡状甜,如果家里有蜂蜜,蘸着蜂蜜吃,味道更好,没有味道。

红豆必须预先浸泡2-3小时,建议在晚上浸泡水,第二天制作,等红豆吸收足够的水分,蒸汽也容易成熟,选用冷水平底锅,开水后时间,蒸30分钟。